WORKSHOP:

   Licor de Ginja

Rua da Prata,223 - Lisboa

Entre 40-60 min.

9€ por pessoa

Máximo de 8 pessoas

O QUE FAREMOS:

Conheceremos o fruto Ginja, sua origem e como chegou a Portugal.

1.

Aprenderemos a origem do Licor de Ginja.

2.

Será explicado o processo produtivo do Licor de Ginja e conheceremos cada etapa.

3.

Através de uma prensa manual os participantes poderão extrair e degustar um Licor de Ginja.

4.

Analisaremos o teor BRIX do licor feito pelos participantes.

5.

Degustaremos 3 diferentes licores de ginja de 3 produtores nacionais.

6.

Para finalizar brindaremos com uma ginja servida em copo de chocolate.

7.

Apaixonados pelo licor de ginja a 3 gerações nossa família sempre valorizou uma boa ginja !

E foi essa paixão que me fez abrir uma loja com um único e exclusivo produto: o licor de ginja!

Na busca para obter o melhor licor aos nossos clientes estabelecemos os mais altos critérios no longo processo que envolve produzir uma ginja de qualidade e gostaríamos de compartilhar com todos interessados os segredos da nossa excelente ginjinha, equilibrada, com aromas e sabores únicos.

Me chamo Vitor e terei o prazer de recebê-los em nosso palácio e explicar em forma de bate papo a história e origem da ginja, além de todas etapas da produção, interagindo com vocês e colocando a "mão na massa" para literalmente extrair o licor das ginjas durante o workshop.

Iremos degustar e avaliar diversos licores juntos.

Uma experiência única no ramo e inovadora em Lisboa.

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